1、所有食材都清洗、切小丁准备好装盘子备用。(番茄🍅要划十字在开水中烫下)
2、意面水开了下锅,然后中小火煮个大概10分钟就OK了,煮软了就可以了,意面很难煮,(煮之前可以先用纯净水浸泡15分钟)
3、把煮好的意面倒几滴橄榄油在里面,搅拌一下,先放着备用。
4、锅热了倒入牛油果油,放入肉沫,翻炒至变白,盛出备用。
5、另起一锅,洋葱爆香(可以放些蒜末)翻炒。
6、倒入番茄🍅,翻炒出番茄汁。
7、倒入肉沫一起翻炒、再倒入准备好的番茄酱一起炒。
8、放入刚刚煮好的意面,翻炒片刻后盖上锅盖焖一分钟。
9、开吃啦……
桌上有半个柠檬🍋,浪费了可惜,我就滴了几滴柠檬汁在猪肉碎中,奶酪🧀️两小只可以做好拌入意面中。