各式蔬菜切成小块,包括胡萝卜、土豆、火腿、小油菜。
鸡蛋打散,放入少量水及葱花,热油,炒好鸡蛋备用。
烧油,放入胡萝卜等各式蔬菜翻炒,七成熟时放入少量盐,放入米饭、炒好的鸡蛋,出锅前放入黑芝麻。
1.鸡蛋打散放入少量水,加些葱花,炒出来超级香。 2.各式蔬菜翻炒时加入盐。 3.在加入米饭时若有些干,可少量加些水进行翻炒。 4.出锅前再放黑芝麻。