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【生酮甜品】奇亚籽酸奶司康

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作者: 路过的小调
快手简单,没有放代糖也吃得出淡淡的甜味,加入了奇亚籽和酸奶,让成品外脆内软层次丰富,早晨抹上酸奶油,配一杯香气扑鼻的咖啡,元气满满~

用料

【生酮甜品】奇亚籽酸奶司康的做法步骤

步骤 1

提前将奇亚籽泡进酸奶里搅匀,静置至少1小时,让奇亚籽充分泡发,到如图程度

步骤 2

鸡蛋打散成蛋液,将奇亚籽酸奶倒入蛋液中

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

所有粉类混合均匀,将酸奶奇亚籽蛋液倒入,混合成松散的粒粒状的小面团

步骤 5

加入适量酸奶油,和成一个柔软的大面团,不要过度揉捏

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步骤 6
步骤 6

整形

步骤 7

垫上油纸进烤箱,上下管180度30分钟,注意上色覆盖锡纸

步骤 8

出炉

步骤 9

冷却

步骤 10

空口吃有些淡淡的甜味,抹上酸奶油味道更好

菜谱创建时间:2018-01-18 09:02:32
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