1.将所有材料【除小鸡蛋和葱花】全部搅拌混合成如图的糊状 2.将粘稠的蛋奶糊往两边稍稍扒开,在中间打入一个小鸡蛋。 3.表面撒上葱花 4.放入微波炉,高火一分钟左右即可
成品相当于蛋糕加荷包蛋,个人认为蛋糕的口感比较类似于咸味的馒头🌚。 如果觉得味道太淡,可以添加各种酱料,黑胡椒粉,咖喱粉,孜然粉等提味 还可以加一些蔬菜粒和火腿丁(我随意挤了点番茄酱,有点披萨的风味)
鸡蛋中间还是溏心的呢😋