抹茶白巧麻薯软欧

作者： LohasQueen

软欧这东西其实是假欧包，我一直不爱做。但朋友们一直让我做，那我就给她们做一款软欧吧。

用料

• 面团：
• 高粉 300
• 盐 2.4
• 砂糖 60
• 奶粉 6
• 新鲜酵母 9
• 全蛋 30
• 鲜奶 30
• 冰水 159
• 无盐发酵黄油 24
• 法国老面 60
• 水（加入抹茶粉） 20
• 丸久小山园抹茶粉 8
• 麻薯馅：
• 糯米粉 105
• 玉米淀粉 30
• 牛奶 180
• 糖 45
• 黄油 15
• 内馅：
• 嘉利宝白巧克力 适量

抹茶白巧麻薯软欧的做法步骤

步骤 1

面团分割为180g一个，包入适量的麻薯和白巧克力。

步骤 2

用180度，喷蒸汽，烤15分钟左右。

菜谱创建时间：2018-01-17 17:56:20