宝宝8+小蛋糕

作者： 果卉

适合宝宝的蛋糕，无糖无油，宝宝抓在手里吃非常方便。之前按照一个方子给宝宝蛋糕做出来的太硬了，容易噎到宝宝。自己研究出来的，做出来松软，宝宝更爱吃~

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 25克
• 奶粉 10克
• 水 20克

宝宝8+小蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有用料，称重。烤盘上铺油纸。

步骤 2

鸡蛋打入碗中

步骤 3

全蛋打发，打到浓稠状即可

步骤 4

低筋过筛，加入水中，翻拌均匀

步骤 5

把打发好的蛋液倒入面糊中，“Z”字型翻拌均匀

步骤 6

加入奶粉拌匀

步骤 7

倒入烤盘中

步骤 8

放入烤箱中层170度15分钟

步骤 9

切成小块

宝宝8+小蛋糕的小贴士

1.温度根据自己家烤箱温度调整 2.全蛋打发做温水里容易打发

菜谱创建时间：2018-01-17 17:41:03