准备食材 西红柿🍅洗净切十字花刀,下水煮五分钟,剥皮去籽,切小丁。 菠菜洗净,焯水,捞起过凉,切沫。 豆腐洗净,压成泥 肉沫可以买现成的也可以自己做。
锅中倒入核桃油,把肉沫炒香炒熟
接着倒入西红柿🍅,炒出汤汁
倒入豆腐泥
再来少许水
汤汁收干,加入菠菜即可出锅
软米饭提前扣在盘子里
浇上汤汁,即可饮用。