西红柿鸡蛋炒饭

作者： Amber湖

想吃蛋炒饭，由于爱吃西红柿，于是就加到了一起，味道还不错

用料

• 鸡蛋 1个
• 米饭 1小碗
• 火腿肠 2根
• 盐 多半勺
• 西红柿 1个
• 白胡椒粉 少量
• 香油 适量
• 葱 一段

西红柿鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

西红柿 火腿肠切小块，葱切好备用

步骤 2

鸡蛋打散备用

步骤 3

炒鸡蛋，鸡蛋炒好放盘子里备用，然后放少量油，把西红柿放锅里炒，翻炒一会儿放入火腿，葱，米饭，鸡蛋，加入盐，白胡椒粉（可按个人喜好），出锅前放少量香油提味，出锅

步骤 4

盛到小碗里，倒扣入盘子里

西红柿鸡蛋炒饭的小贴士

白胡椒粉和香油可按个人喜好放不放，西红柿可以把皮去掉，效果会更好，因为最后西红柿炒成汁，只能看到皮了

菜谱创建时间：2018-01-16 10:52:56