御风寒的项羽炖杂烩

作者： 赵理说

传说项羽每顿饭菜都吃一样的东西，所以厨子创造了这个菜，项羽吃后打call，要求每顿必须杂烩。绝不雷同。

用料

• 鱼块 适量
• 羊肉 适量
• 鸡肉 适量
• 茶树菇 适量
• 粉丝 适量
• 白菜 适量
• 鸡蛋 适量
• 香菜 适量
• 胡麻油 适量
• 胡椒 适量
• 姜 适量
• 高汤 适量

御风寒的项羽炖杂烩的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，姜片煸香，茶树菇煸软，加入高汤。

步骤 2

鱼肉，鸡肉片和羊肉，葱末香菜，搅和成馅，制成丸子。

步骤 3

砂锅放入1，2中的丸子，加入粉丝白菜放胡椒粉香油出锅。

菜谱创建时间：2018-01-16 07:32:39