蒜苔择好洗净，切成小丁备用。
胡萝卜洗净之后，先切成丝，然后再剁成末。
培根切成丁备用。
取一个大碗，倒入燕麦片和面粉。
加入一个鸡蛋。
加入切成丁的蒜苔、胡萝卜和培根。
加入盐和十三香，你也可以根据自己的口味放调料。如果面团太干，可以加少许水拌匀。
平底锅烧热，刷上一层油。用勺子挖一团面糊，在锅中摊平，小火煎至一面定型之后翻面。一定要等到定型之后再翻面，要不然面团容易散。
两面都煎熟之后关火。
热腾腾的燕麦饼，再配上一杯牛奶或者豆浆，快手又美味的早餐，你喜欢吗😉😉？
蔬菜还是吃什么放什么。 燕麦和面粉的比例可以随个人喜好调整。 饼摊的越薄越容易熟，我为了拍照好看所以做的小😂😂，直接做成一个大饼切块吃更省时间😁😁！ 如果用的是生燕麦片，烙的时间会长一点。 调味品用料只供参考，请根据个人口味增减。