冰糖柠檬膏

作者： creamLemon

🌸一开始做柠檬膏也是家里有小孩，咳嗽，上网找了食疗，很多，无意看到柠檬膏，做起来给小侄子试一下，没想到很有效果，孩子也爱喝，柠檬膏成为我家必备的了，平时代替饮料孩子喝也很好，比外面各种添加剂的放心多了！ 🌸自己有时上火喉咙痛，泡一杯喝一下，第二天就好了，严重的话多喝点，非常有效！ 【冰糖柠檬膏】自己做的纯天然，无添加，止咳清肺，小儿百日咳，烟酒过多，用嗓过度，咽喉肿痛，熬夜上火，排毒，美白，养颜，滋阴润肺促消化，功效多多！六个月以上宝宝，老人，孕妇，哺乳期均可食用！

用料

• 柠檬 1250kg
• 冰糖 2500克

冰糖柠檬膏的做法步骤

步骤 1

柠檬先用盐搓一搓，温水泡半个小时左右，然后洗净晾干

步骤 2

用专门的刀和砧板，无水无油，不串味，柠檬切片，去籽（一定要，不然会苦）

步骤 3

大块的黄冰糖（要用黄冰糖，效果好），敲碎一层柠檬一层冰糖放进炖锅，炖锅同样无水无油，冰糖放不下没关系，炖个两个小时再加进去。

步骤 4

盖上盖子，保鲜膜包好，不能进一滴水，我家炖锅我是按快炖，12小时，中间炖锅要加水（不然会干掉😂）中途也需要用无水无油的勺子搅拌一下，底下冰糖比较容易化开

步骤 5

12小时后成品，琥珀色，拍起来看着有点黑

步骤 6

柠檬片都是一整片的，直接吃的话还QQ的，很好吃

步骤 7

瓶子洗干净，放进烤箱110度烤30分钟，要用的勺子和筷子也一起放进去

步骤 8

瓶子放凉后装瓶，380ml瓶子能装7瓶

步骤 9

礼盒装

冰糖柠檬膏的小贴士

是挺简单的，就是比较麻烦，不想动手的小伙伴也可以找我买哦😊

菜谱创建时间：2018-01-16 01:10:27