打散鸡蛋 切好玉米肠 切好葱花 姜末 我拿了三个虾 剥皮 切虾仁
锅里少量热油 本着不浪费原则:将虾头放在锅中煎成椒盐虾头 放盘中备用 锅内倒油 倒入蛋液 同时快速倒入米饭 翻炒均匀后 依次倒入虾仁 玉米粒 待虾仁变色 倒入葱花 姜末 盐 鸡精 一点花椒粉
接下来就装盘啦 椒盐虾头也可以直接吃啦