香酥饼干

作者： 金蜗牛-1

好久不做饼干咯！娃想吃就做了，还不错😊做得少不够俩娃吃，所以参考方子的亲可以减半做✌

用料

• 低筋面粉 360克
• 白砂糖 120克
• 黄油 160克
• 全脂奶粉 80克
• 土鸡蛋 2个

香酥饼干的做法步骤

步骤 1

称好配料；黄油软化，分三次加入白砂糖打发，黄油的颜色变浅，呈乳霜状，打发到体积微膨大；再分4-5比加入鸡蛋液打发；奶粉和低粉混合过筛加入黄油中，戴一次性手套拌成面团，得注意不能过度揉面团，只要成团即可；

步骤 2

揉好的面团扔保鲜袋里整成有1厘米厚的面饼，再脱去保鲜袋包在吸油纸中擀均匀厚度；

步骤 3

打开一半的吸油纸进行印图案，再用圆形不锈钢凤梨酥模切脱饼干花型；

步骤 4

整齐的排在金色烤盘上，烤箱140度预热（烤箱的温度自己控制，我的烤箱温度偏高只能140度烘烤）

步骤 5

预热后放入烤箱；

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步骤 6

步骤 6

烘烤中；

步骤 7

出炉还是美美的！

步骤 8

包装好！给娃吃也要很讲究，算是强迫症吗😝

步骤 9

很有卖相！👏👏👏

菜谱创建时间：2018-01-15 11:41:47