烤箱预热220度。 杏仁一小把小美T键2秒+1秒打碎,根据情况调整,不要有很大的颗粒就行。倒出备用。
切达芝士切块T键2秒打碎,加牛奶、冰糖粉、黄油(有盐无盐都可以)、淡奶油,3分钟60度小勺,至所有固体融化。
烤盘铺油纸或锡纸,平铺吐司片。熔岩乳酪液用勺子均匀淋在吐司片上。然后撒杏仁碎(也可用杏仁片,用片好看,用碎好吃😄)尽量均匀。
入烤箱中上层8分钟左右,观察略上色即可。吐司边如焦了可切去。 用吐司片直接蘸熔岩乳酪液也是不错的😊