现成的瘦肉馅里放入盐和花椒粉，大葱切成末，也放进去。
用现成的馄饨皮包成馄饨。
水开后放入，这个馄饨肉比较多，所以沸腾后我加了100毫升凉水，水再开后加入适量生抽。
切好的火腿肠和香菜
直接浇上馄饨汤就是清汤馄饨了。
也可以把西红柿炒成酱，做成西红柿汤头的，我的最爱。
如果买来的肉馅比较干，可以加入一点清水或者是高汤，会更嫩。