甜甜圈

作者： 娜娜羊羊

用料

• 高筋面粉 190克
• 酵母 5克
• 鸡蛋 25g
• 细砂糖 35g克
• 盐 1-2克
• 牛奶 80克
• 植物油 18g

甜甜圈的做法步骤

步骤 1

面包机揉面，除黄油外的所有材料，自己面包机脾气自己掌握，植物油和黄油放入时间一样！

步骤 2

排气，醒十分钟，用甜甜圈模具压模！

步骤 3

二次发酵40分钟左右，仍然是烤箱放热水发酵！

步骤 4

油炸甜甜圈油温在180度左右，凉凉撒上糖粉！完成！

菜谱创建时间：2018-01-14 17:37:48