枣泥松饼

作者： 丢小丢-0426

时间紧张的早上，特别适合做这种简单快手的辅食兼早餐，外加料理机打一锅糊糊，大人小孩的早餐都有了。 枣泥甜度已经足够了，不用加糖味道也很好的，11个月的宝宝一次吃一个，吃的很开心。

用料

• 鸡蛋 2个
• 低粉 45g
• 枣泥 40g
• 水 20
• 玉米油 10g
• 泡打粉 2g

枣泥松饼的做法步骤

步骤 1

蛋黄加水、油、枣泥混合均匀

步骤 2

低粉和泡打粉混合均匀，筛入蛋黄糊中

步骤 3

蛋清用打蛋器打到干性发泡，做过蛋糕的都知道啦

步骤 4

蛋白糊分三次和蛋黄糊翻拌均匀。

步骤 5

平底锅刷一层薄油，舀一勺面糊入锅内，盖上锅盖小火焖2、3分钟再翻面焖一会儿。出锅摆盘。

枣泥松饼的小贴士

一份大概可以做6个松饼 我的枣泥水分还挺大的，大家制作的时候可以预留一些水的用量，看面糊的稀稠程度酌情增减。

菜谱创建时间：2018-01-14 16:42:00