2战大米皮

作者： 5蕶1蕶

这次是临时兴起，早就备好的粘米粉木薯粉派上用场。

用料

• 粘米粉 两勺
• 木薯粉 一勺
• 水 适量

2战大米皮的做法步骤

步骤 1

没有很准确，随手放的量。回忆一下大概是这么多吧，出来居然效果不错，几乎不粘手，下次要把量搞得相对准确一点

步骤 2

厚

步骤 3

第二张，不再抹油，少倒些米浆，可以在盘子里转一转，粘满整个盘子，经过验证，第一张盘子抹油，米浆在转动盘子过程不能粘上，只能多倒米浆铺满盘子，所以就很厚。

步骤 4

宽的是薄的，薄的不太好切，所以切的比较宽，不过薄的口感要好。

菜谱创建时间：2018-01-13 23:06:01