白菜龙须馅包子

作者： 铃铛-14

大姨妈生活在南京，每次回家都会给家人们做龙须包，一家老少都特别爱吃。我家孩子也喜欢吃龙须，于是尝试着copy了一次。

用料

• 猪肉
• 白菜
• 龙须
• 青蒜
• 剁椒
• 生抽
• 蚝油
• 盐

白菜龙须馅包子的做法步骤

步骤 1

猪肉切末，白菜切碎后加适量盐腌制15分钟后挤干，龙须温水泡软后切小段。

步骤 2

锅中热油，下蒜白末、肉末翻炒至略焦黄。下白菜碎，加生抽、蚝油翻炒。关火，加入龙须段、剁椒、适量盐拌匀。晾凉后加入青蒜末。

步骤 3

二发后蒸15分钟

步骤 4

开笼包子最好吃😋

步骤 5

自己做的包子特别有嚼劲。

菜谱创建时间：2018-01-13 07:43:20