准备四季豆,土豆,胡萝卜,木耳,黄花菜,豆腐,粉条,牛肉切沫加生姜,酱油,料酒,淀粉,蚝油拌均匀备用
锅中放油,放入葱大蒜炒香,再放入腌好的牛肉
炒制变色,加入准备好的食材,加盐,十三香,五香粉,生抽
加开水
水开后放入粉条,小火煮
烧开水,下入麻食,我买的成品麻食
麻食煮熟后,水多的话,可以把水倒掉些,加入炒制好的臊子,小火焖煮
准备香菜,蒜苗,油泼辣子,醋
依照自己口味加入辣子,醋