准备食材:天贝切宽条,黄花菜泡水,洋葱红椒切丝,花菜掰小快,蒜头切末。
烧开水,按包装说明煮米粉,9分熟之前3分钟加入花菜焯水。
平底热锅加植物油,放入天贝煎至两面金黄,约3到5分钟,后加入洋葱和蒜末一起炒香。
洋葱炒至半透明,约3分钟,加入红椒,泡开到黄花菜,泰式甜辣酱和生抽,翻拌均匀,炒至甜椒变软。关火,加入2中煮好到米粉和花菜拌匀,让米粉充分吸收汤汁。
出锅,切一片青柠装饰,其余挤汁淋入盘中,淋上麻油,开动啦!