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蛋黄酥

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作者: 椛婲埖硴
是用另一位大神的方子,后来改了很多次,最后定下的,不太喜欢豆沙所以豆沙是很少的,加了肉松,蛋黄切半,所以是16个的量,做出来比较小,因为我喜欢把东西往小了做,具体的看下面的图吧,步骤我就不发了,大神的菜谱截图在,可以去找来看,就分享一下我的方子跟我的大小以及包装大小吧😊 对我而言,这是我觉得暂时而言比较适合我的方子,仅此而已哦~

用料

蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

http://www.xiachufang.com/recipe/101874509/ 链接也是上图的大神,具体可以看他哦😘我就只改了他的配比,其他的都一样的😊

步骤 2

进烤箱之前 180°28分钟

步骤 3

出炉

步骤 4

恰一口

步骤 5

盒子用50g的就好,真的是很小的

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步骤 6
步骤 6

包装完,还不错

步骤 7

喜欢这种小黄帽的,可以直接沾蛋黄液,沾的不会裂,但是蛋黄量多的话会流下来,图上是我做的迷你酥(就这个菜谱一半的量),配合今年特别火的迷你月饼的包装刚刚好

菜谱创建时间:2018-01-12 00:02:53
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