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秋葵肉肠披萨

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作者: s姐-絮
儿子突然说晚餐想吃披萨,一看时间下午4点半,算着差不多6点多也可以吃上了,赶紧动起手来。 做披萨其实是一件非常简单快捷的事情,而且可以随性加入自己喜欢的材料,火腿肠是家里必备,又找到几个秋葵,晚餐就来个秋葵肉肠披萨。

用料

秋葵肉肠披萨的做法步骤

步骤 1

将饼皮材料全部放入面包机,启动和面15分钟。

步骤 2

和面结束,收圆后进行发酵,时间20分钟。

步骤 3

发酵结束。

步骤 4

取出面团,擀成比披萨盘大一圈的面皮。

步骤 5

将面皮直接铺入学厨9寸披萨盘内(不用事先抹油哦),使面皮与盘壁贴合,边上围高一圈。并用叉子在面皮底部扎小眼,以防后面步骤中鼓起。

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步骤 6
步骤 6

放入东菱岩烤烤箱,选择发酵模式进行二发,时间为15分钟。

步骤 7

秋葵洗净切成片,火腿肠也切成片。

步骤 8

取出二发好的面皮,此时面皮松软。

步骤 9

先抹一层番茄酱,抹多抹少视个人喜好。

步骤 10

铺一层薄一点的秋葵和火腿肠,并撒一层少量的马苏里拉奶酪。

步骤 11

再把剩下的称葵和火腿肠全部铺上。。

步骤 12

最后铺上满满的马苏里拉奶酪。

步骤 13

放入东菱岩烤烤箱,选择披萨模式,烘烤30分钟左右。

步骤 14

出炉

步骤 15

开吃

秋葵肉肠披萨的小贴士

1、 经过二发的披萨面团,吃口更松软。 2、 食谱中烘烤温度供参考,请根据实际情况作调整。

菜谱创建时间:2018-01-10 09:30:07
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