红糖牛奶炖花胶

作者： FangY-

冬天就想来一碗暖胃的汤品..🍲 早晨来碗甜甜的美味 '暖笠笠' 增加幸福感☀️ 滋阴润燥 补充胶原蛋白 特别适合女生 💁🏼冬天也要美美的..💗

用料

• 花胶 3个
• 牛奶 750ml
• 红糖 小半块
• 姜 适量

红糖牛奶炖花胶的做法步骤

步骤 1

从香港'楼上'买的花胶 推荐他们家的滋补品 性价比很高

步骤 2

花胶冷水浸泡12小时 水要没过花胶

步骤 3

泡好后清洗里面的血丝

步骤 4

食材准备～

步骤 5

炖之前花胶要用姜先过水 煮大约1、2分钟 目的是去腥

展开全部

步骤 6

步骤 6

煮好后的花胶微微发胀 有胶质

步骤 7

把材料倒进炖盅

步骤 8

隔水炖0.5小时 水沸之后再放炖盅

步骤 9

开吃啦～ 奶香四溢 胶质很厚 粘粘的口感💫

红糖牛奶炖花胶的小贴士

花胶不宜炖太久 太久会融于水 ～

菜谱创建时间：2018-01-09 22:17:17