用插板插丝...比切的容易...薄厚均匀
紫薯去皮及切片
摆盘晾干,我家室内25度,凉了一天一宿就很干了
干了之后烤箱100度30分钟,看着点翻拌一下别糊了
最后一步磨粉,然后过筛,装袋即可...冰箱冷藏保鲜一个月之内用完....