红糖奶茶

作者： 就愛娴子

冬天的下午有点寒，需要一杯暖心的红糖奶茶，暖一整个下午！嘻嘻

用料

• 红糖 10~15克（可以按照自己的口味添加，红糖有增色作用）
• 纯牛奶 250ml（一盒）
• 茶叶 5~10克（正山小种红茶，喜欢茶味浓的可多加一点）
• 水 300克（喜欢奶味多点可以不加水都可以，红茶需要减小）

红糖奶茶的做法步骤

步骤 1

把水放入奶锅里煮到80℃左右加入红茶叶煮开，转小火慢煮让红茶叶出色。（煮水的时候，可以加几姜片或者去核红枣片都可以，那样就可以做成姜红糖奶茶或红枣红糖奶茶）

步骤 2

再把纯牛奶🐮加入，微微搅拌一下，转中火煮一下。

步骤 3

这个时间奶茶就做成了，后加红糖，煮一下，红糖奶茶就完成啦！嘻嘻

步骤 4

最后把茶叶隔一下，我用的是有隔网的玻璃壶，直接倒进去就把茶叶隔开，暖暖的下午茶时间，搭配小点心小饼干最好！

菜谱创建时间：2018-01-09 15:38:57