第一步、将肉馅儿和白菜搅碎加入笑厨包子馅儿调料 、盐、酱油、姜末、洋葱末,搅拌均匀即可。
第二步、面皮和普通饺子皮的做法是一样的,但是这个皮儿要稍微擀的薄一点儿 擀完洒上干面粉备用即可。(白菜是为了凑图 因为没有拍面皮儿的照片儿)
第三步、接下来就开始包啦,将四张饺子皮取上图依次粘起来
第四步、将肉馅儿如图所示的摆上去,尽量摆的靠中间向上一点儿
第五步、如图中所示的把摆好肉馅儿的饺子皮对折过去 ,注意掀的时候轻一点这个时候饺子皮比较容易破
第六步、像这样从右向左慢慢卷起来,注意不要让它断开,这样卷起来就变成玫瑰🌹的形状啦!
最后,美美哒的玫瑰🌹花就完成啦 ,锅中加入水烧开,篦子上涂一层油以防粘上,放入饺子蒸15分钟即可。
香喷喷的玫瑰🌹饺子出锅啦!
1、肉馅儿不要放太多 2、尽量摆在面皮的中上位置,这样更容易卷出来出来❀花的样子 3、篦子上记得要涂一层油避免取出来的时候粘锅