取一个牛油果,约150g ①用刀纵向围绕着核切牛油果。 ②将核轻轻地往刀刃上敲,使刀刃切进核,左右晃动将核带出。 ③在牛油果上划方格,然后用勺子舀出果肉放入料理机即可。
取两罐100g酸奶放入料理机。
取一罐250ml纯牛奶放入料理机。
加入15g蜂蜜到料理机。
料理机打匀。
可加上薄荷叶装饰。(图中为香菜)