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红薯丸子

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作者: 爪爪smile

用料

红薯丸子的做法步骤

步骤 1

将红薯蒸熟去皮碾碎

步骤 2

加入适量面粉,如果你想红薯味道浓郁的话,就少加些面粉,我加的就偏少,会有点粘手,搓成球的时候要在手上沾些水,就不粘了

步骤 3

搅拌均匀,因为红薯本身甜度就够了,所以没必要再加糖,糖吃多了并不好,对吧

步骤 4

开始炸,让小丸子顺着锅边下去,然后轻微晃动锅,这样会比较圆,变棕黄色时就可以捞出来了

步骤 5

喜欢吃红薯的朋友可以试试啦,简单又好吃

菜谱创建时间:2018-01-07 20:39:44
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