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小狗连膜蛋糕

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作者: 橘子酱10
这是一款快手小蛋糕,全蛋无需打发,材料简单,烘焙小白也可以轻松搞定,热吃口感松软,凉吃外脆里软,小狗造型也是萌萌的,让你爱不释手。

用料

小狗连膜蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料,黄油隔水融化。

步骤 2

全蛋加入白砂糖,用手动打蛋器搅打均匀,无需打发。

步骤 3

筛入低筋面粉与泡打粉,搅拌均匀。

步骤 4

倒入融化好的黄油,搅拌均匀。

步骤 5

5过筛可可粉放入6克温水,搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

取20克面糊倒入可可液里,搅拌均匀,取5克面糊装入裱花袋粘少许红色素,用手搓匀,用做鼻子(这步可省略用可可面糊也行)。

步骤 7

剩下原味面糊也装入裱花袋。

步骤 8

裱花袋剪小口。

步骤 9

9将可可面糊挤入小狗耳朵和眼睛部位。

步骤 10

用红色面糊挤上鼻子。

步骤 11

再将原味面糊填入模具到八九分满。

步骤 12

如有气泡,轻震一下。

步骤 13

放入预热好的烤箱上下160度,烘烤15分钟左右,具体温度时间按自己家烤箱脾气调整。

步骤 14

14蛋糕表面微微上色即可。

步骤 15

15取出模具,脱模放在网架上晾凉。

菜谱创建时间:2018-01-06 23:11:57
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