香浓花生酱

作者： 啊呜511

亨亨看见就说， 妈妈，勺子需要舔干净的时候记得喊我哦~~ 我。。。 完全不想说话-_-|| 主图为刚打好的样子， 冷藏后会变浓稠哒๑乛◡乛๑

用料

• 花生 500克
• 糖 60克
• 盐 1小撮

香浓花生酱的做法步骤

步骤 1

500克花生放入烤箱上下管150度左右烘烤23-25分钟。

步骤 2

稍微冷却后去皮（也可以不去哦）

步骤 3

搅拌杯按照搅拌刀头，倒入去皮的花生。 图为海氏HK53厨房一体机的搅拌杯

步骤 4

自定义菜单时间设置4分钟，转速为10档，开启。

步骤 5

加入60克糖和一小撮盐（根据个人喜好即可，做咸味的话糖加入10克，盐3-5克）

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步骤 6

步骤 6

图为1分钟左右状态，继续。 可以根据需要稍微加入10克左右调和油或者芝麻油来调整稠度。不加也可以的，花生本身会出油，不过做出的酱会比较稠~~

步骤 7

3分钟左右的时候如图，花生酱就做好啦~~设置的时间都没有用完

步骤 8

装入消毒好的容器保存即可。

香浓花生酱的小贴士

碎碎念：花生一定要烤熟，火候要适中。烤好的花生皮可以很轻松的搓下来， 并且花生仁有淡淡的黄色。糖、盐还有加入的调整油请根据实际情况调整。 我做的是偏甜味的。 用到的机器为海氏HK53厨房一体机，小伙伴们可以用破壁机或者料理机制作

菜谱创建时间：2018-01-06 19:28:56