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潮汕冬菜蒸牛肉

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作者: 时光煮意
朋友来家里做的一道菜,吃腻炒牛肉,来道蒸菜也是不错的。

用料

潮汕冬菜蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

冬菜有点小咸,用温开水泡十分钟,捞起抓干水份。

步骤 2

牛肉切薄片,姜切丝。

步骤 3

加入适量的盐,生抽,蚝油,油,生粉腌制10分钟。

步骤 4

面上撒上冬菜

步骤 5

蒸锅放入适量的水,烧开,放入牛肉蒸5分钟左右(蒸多长时间,视牛肉厚溥)熟透即可出锅。

菜谱创建时间:2018-01-06 17:25:38
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