素食绫也-枫糖小哥【抹茶熔岩马芬】

作者： Daisy_-s

又是小哥的食谱，最爱的抹茶！最后熔岩的效果很惊艳！ 一共可以制作六个马芬。 视频中间有马芬纸杯的制作，这个菜谱里就不写了，具体的可以戳b站观看→https://www.bilibili.com/watchlater/#/av6063634/p1

用料

• #熔岩材料
• 抹茶粉 1tbsp
• 木薯淀粉 1tbsp
• 砂糖 40g
• 素食奶 200g
• #马芬材料
• 椰浆 350g
• 胡麻油(用其它油也可) 80g
• 砂糖 150g
• 低筋面粉 400g
• 泡打粉 2tbsp
• 盐 1小撮
• #topping
• 杏仁 30g

素食绫也-枫糖小哥【抹茶熔岩马芬】的做法步骤

步骤 1

制作熔岩 将制作熔岩的材料全部放入小锅中熬煮，边熬煮边搅拌，看视频是煮到一点点稠度即可。

步骤 2

之后倒入小冰格模具里(就是冷冻冰块的模具)。放进冰箱冷冻数小时，冻硬即可。

步骤 3

制作马芬 粉类过筛后加入盐，并与液体材料混合，翻拌均匀。

步骤 4

面糊倒入模具至七分满，取出冷冻好的熔岩，放进面糊里。最后再次倒入面糊至满杯。

步骤 5

把杏仁切碎后，撒到马芬上。

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步骤 6

步骤 6

放入烤箱，180°烤35分钟就可以啦。

步骤 7

最后来一张熔岩！

菜谱创建时间：2018-01-06 14:15:37