干煸豆角

作者： 蜂蜜猪

用料

• 四季豆 500克
• 花椒 一大勺
• 蒜 半头蒜
• 姜 2片
• 糖 根据个人口味调整
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 干辣椒 2只
• 桂皮 半个
• 大料 半个
• 肉末 少许

干煸豆角的做法步骤

步骤 1

四季豆切段入锅炸至虎皮色

步骤 2

虎皮色

步骤 3

肉末入锅翻炒变色

步骤 4

将四季豆和肉末煸炒后，锅中留少许油，倒入蒜瓣、干辣椒、花椒、大料、桂皮煸香，倒入四季豆和肉末翻炒

步骤 5

放入盐、糖、生抽翻炒

步骤 6

出锅！

菜谱创建时间：2018-01-06 13:31:55