丝滑红茶拿铁

作者： 点典妈妈

每次喝外边买的奶茶都会心慌，失眠，但是又戒不掉奶茶瘾，所以自己结合其他菜谱再加上自己创意出这个方子，觉得很丝滑很好喝，不亚于一点点的红茶拿铁。

用料

• 红茶 立顿红茶2包
• 牛奶 特仑苏牛奶300毫升
• 清水 200毫升
• 细砂糖或冰糖 30克(喜欢吃甜的多加，不喜欢甜的少加)
• 香草精 1克(没有可以不加)

丝滑红茶拿铁的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

锅内放清水煮沸

步骤 3

放入红茶包煮沸后小火煮2分钟

步骤 4

加糖

步骤 5

加牛奶开大火(注意煮开后立即转小火，否则会漫出来的)

展开全部

步骤 6

步骤 6

一边煮一边搅拌这个时候可以加香草精，如果没有可以不加，大概煮2分钟后关火

步骤 7

准备一个大点的容器或碗，还需要一个过滤网(这个很重要)将奶茶缓慢过滤到碗里

步骤 8

用打蛋器中速搅拌(如果没有电动的，就用手动打蛋器使劲搅拌)这步决定你的奶茶够不够丝滑搅拌1到2分钟即可

步骤 9

再次反复过滤4到5次

步骤 10

过滤

步骤 11

完成装杯就可以喝了！夏天冰镇下更完美！

丝滑红茶拿铁的小贴士

水和奶的比例是1比1.5

菜谱创建时间：2018-01-06 10:55:34