简单の牛肉酱

作者： 黄金奥利奥

因为自己是吃货...所以hh 你懂得 买来的远没有自己做的卫生 且失去了一些乐趣 借此app 于是小做了一把 对食材的认知 以为完成后被夸奖的喜悦 足矣让自己下厨房 ♥️ （不好意思，此篇no图 🤕️）

用料

• 牛里脊 600克
• 花生米 500克
• 蒜 4大瓣
• 豆瓣酱 一大勺
• 白芝麻 120克
• 甜面酱 1大勺
• 姜 3小块
• 朝天椒 若干
• 小米椒 3-4根
• 白糖 2大勺
• 郫县豆瓣 1大勺

简单の牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛里脊洗净切成小粒 我切的大概是青豆大小 等待片刻 😆

步骤 2

准备大蒜 生姜 朝天椒➕小米辣（一丢丢）依次将它们打成泥 打成泥！！

步骤 3

放大量的油 依次加入蒜泥 姜泥 辣椒泥 爆香！ 再依次加入白糖 豆瓣酱 甜面酱 郫县豆瓣！

步骤 4

等待5分钟后 加入牛肉粒 注意火候 翻炒翻炒 翻炒翻炒 可以尝尝味道 不够咸就加点盐！ 千万别在最开始就加入

步骤 5

熬好酱后 放凉 一定要冷却后 再加入芝麻和花生米 （这样能保持花生米的脆）搅拌均匀！ 哦！喷香 😋😋

简单の牛肉酱的小贴士

白芝麻跟牛肉酱更配哦 😜

菜谱创建时间：2018-01-06 02:23:39