白萝卜胡萝卜擦丝
加一个鸡蛋,适量面粉(我加了小麦粉和玉米面),盐,蒜末葱末,也可以加香菜
搅拌均匀,因为萝卜会出水,所以要视情况加面粉
锅内倒入适量油,中火加热,依次放入丸子,炸至金黄
沥油
可以根据个人口味,沾番茄酱,辣椒酱