把土豆、胡萝卜、菠菜、香葱全部切碎与其他材料混合调拌均匀。
锅中用刷子刷薄薄的一层油,然后用勺子取适量菜糊入烧热的锅中,压成圆形,待微微变色后即可翻面。
煎至表面微焦即可出锅,不喜欢软口感的可以少加一点鸡蛋,开吃吧😄