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不走寻常路的酱爆鸡丁(两人份)

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作者: 黏牙糖星人

用料

不走寻常路的酱爆鸡丁(两人份)的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块,加玉米淀粉,加蛋清抓匀,备用,土豆切小块备用,香葱切小段备用。(这里拍到了两袋甜面酱,不过只用一袋就好啦,高亮!)

步骤 2

少放一点油炒花生米,炒熟后连油一起盛出备用。(照片里还没熟,要变色之后才可以哦)然后再炒香葱,木有拍照。╮(╯▽╰)╭

步骤 3

多放一些油,炒土豆。(土豆炒成金黄色才可以,照片里的土豆君是刚放进去的形态。)

步骤 4

放油炒鸡肉,然后顺便给看一眼出锅的土豆的颜色~~

步骤 5

鸡肉变色后放入土豆花生米香葱。

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步骤 6
步骤 6

放入甜面酱,然后在锅中炒匀。盛出就完成啦,╮(╯▽╰)╭盛出之前根据个人喜好调整咸度,如果口重适当放盐,这里是木有加的!

菜谱创建时间:2018-01-04 13:23:17
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