不好意思,我没有拍步骤图,这里就想给大家分享一下蛋炒饭最最最最重要的一点。 1⃣️🔥炒鸡蛋🍳~鸡蛋打散,油热后倒入,重点是油要多一点点,然后转小火用筷子🥢,注意⚠️一定是用筷子搅拌来炒,不停的在锅里画圈,这样炒的鸡蛋很香。炒好的鸡蛋盛出来放碗里待用。 2⃣️锅里再倒入一点油,少许就可以,否则会太油腻,油热倒入准备好的胡萝卜,黄瓜,翻炒,然后加入米饭🍚,适量盐,味极鲜一勺,翻炒。倒入鸡蛋,炒至均匀,完美。
谢谢,希望你做的比我好。