先自制虾粉：买淡虾米，淘洗几次，冷水入锅煮沸几分钟，滤干，放平底锅小火烘炒至干脆（用手可以捏碎的程度），用搅拌棒打碎，装瓶备用。
将所有材料混合均匀，虾粉依自己口味添加，我做这些料加4-5g感觉刚好。混合好的面团装进裱花带里，剪一个小小的口，在烤盘上挤成一圈一圈的，烤盘要垫油纸不然会粘。
烤箱150度预热，热风功能，中层烤15分钟。配方是16块饼干的量。
晾凉后享用，刚烤出来是软的，凉了以后变脆。香喷喷的，宝宝迫不及待了。