油焖大虾

作者： 小厨房的泥巴

用料

• 虾 一斤
• 姜 一小块
• 料酒 2-3勺
• 葱 半根根
• 蒜 5瓣
• 生抽 2-3勺
• 番茄酱 2-3勺
• 白糖 15克
• 糖
• 盐 1小勺

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

处理好虾，锅热油，7分热，倒入油锅煎。

步骤 2

煎到刚变色，出了虾油，有香味，取出虾

步骤 3

再次加热刚才锅底的油，放入葱姜蒜丝，翻炒出香味。

步骤 4

倒入虾，顺锅边倒入料酒，白糖，生抽，盐。

步骤 5

加小半碗清水，加盖小火闷50秒，大火收汁。然后来吃吧

菜谱创建时间：2018-01-02 21:50:43