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鹅妈妈锅蒸潮汕菜脯粿

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读书常吃的一种小吃,现在做给孩子吃,吃的还是满满的回忆。 用新时代厨房用具鹅妈妈锅做,锅导热快,蒸的粿,软软滑滑,很好吃。 美食微信:15989844115

用料

鹅妈妈锅蒸潮汕菜脯粿的做法步骤

步骤 1

粘米粉和水1:2的比例搅拌均匀,模具洗干净备用,

步骤 2

鹅妈妈锅烧开水,然后放盘子放上摆上模具,用勺子舀我们调好的粉水放进模具

步骤 3

我中火一圈蒸了差不多10分钟左右,然后倒掉上面的一些水分,加上我另外用小锅热油热的菜脯,菜脯我有加一点点糖和酱油,我比较喜欢甜口的菜脯,有的人喜欢咸口的可以加些肉末和玉米粒,也是很香。

步骤 4

加上这个竹签吃起来是不是超有感觉,童年放学在大树下吃,一个接着一个的回忆。

菜谱创建时间:2018-01-02 17:15:24
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