炸全麦蔬菜团子

作者： 小小常麻麻

之前在饭店吃过这道菜，还是几年前朋友结婚的时候呢，最近嘴馋，就自己研究着做做试试。还行，娃挺爱吃的。而且很简单，十几分钟就能完成

用料

• 全麦粉 适量
• 鸡蛋 一个
• 大头菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 适量
• 五香粉 微量
• 白胡椒粉 微量

炸全麦蔬菜团子的做法步骤

步骤 1

把所有蔬菜洗净，切丝。其他喜欢的比如鲜蘑，杏鲍菇，水芹，也都可以撕成条或劈成细条。种类多的话，相对的减少量，不然得炸一大盆。。。

步骤 2

鸡蛋打到成全麦面粉的盆里，放盐，五香粉，白胡椒粉。加水搅成糊，注意不要有面疙瘩。把切好的蔬菜丝放入盆里搅匀，使每根蔬菜丝都裹上面糊。

步骤 3

点火，锅里放油烧热，用筷子夹死一点放锅里试炸，看看成不成型，如果不成型那就是面糊太稀了，可以再加点面粉拌匀后，继续炸

步骤 4

美美哒出锅了！

菜谱创建时间：2018-01-02 16:37:09