东北酸菜馅水饺

作者： 下厨房用户_puei

最近店里装修，有空闲时间，做一个好久没做的水饺吧！

用料

• 酸菜 一棵
• 猪肉 一斤半
• 面粉 适量
• 食用油 适量
• 料酒 俩小勺
• 姜 三片剁碎
• 十三香 少许
• 葱 一棵
• 盐 适量
• 味精 适量

东北酸菜馅水饺的做法步骤

步骤 1

先把面粉加入一个鸡蛋和适量水，揉成一个偏软一点的面团。盖上保鲜膜醒着！

步骤 2

在肉馅里加入适量的盐，味精，酱油，少许料酒，食用油调匀。

步骤 3

加入葱姜调匀。

步骤 4

最后放入剁碎的酸菜，我这个是买的包装的酸菜丝，提前用水洗俩遍，剁碎的。

步骤 5

做饺子皮大家应该都会吧！

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步骤 6

步骤 6

亲们包好了！准备开动!

步骤 7

煮好了!准备点蒜泥开动吧！

东北酸菜馅水饺的小贴士

酸菜喜欢油脂，因此肉馅要选肥一点的，油也要多加一点啊！

菜谱创建时间：2018-01-02 07:38:16