白菜猪肉水饺

作者： 唐厉害

用料

• 白菜 15片
• 猪肉 800克
• 面粉 500克
• 香油 一大勺
• 盐 适量
• 料酒 1大勺
• 姜 切末
• 玉米粒 1只
• 葱 些许

白菜猪肉水饺的做法步骤

步骤 1

夹心肉 我喜欢瘦一点的 先在店里绞一下 回家再剁剁会更好

步骤 2

白菜焯水 切碎 挤干 不用非常干 稍微挤挤就好了 我是包着纱布挤的

步骤 3

买的一整颗水果玉米 自己剥的 不要买速冻的 没有营养 味道也完全比不上新鲜的呢

步骤 4

葱姜切末 姜要切的很细哦 这样才起来才不会吃到颗粒

步骤 5

和在一起

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步骤 6

步骤 6

最后加了盐 麻油 料酒 一个鸡蛋 一起拌匀 放一个小时 更好包 这时候就已经香的不得了啦

步骤 7

期间 可以活面 一坨白的 一坨加了菠菜 绿面团擀长片后包住白面团 菠菜汁焯水后用料理机打成浆 不过滤直接活面 觉得这样更有营养

步骤 8

撮长条后 切切切 擀面皮

步骤 9

包包包

步骤 10

包 最后做了一朵不一样的 哈哈

步骤 11

煮煮煮

步骤 12

吃吃吃 哈哈 味道好的不行不行了呢 爱上自己啦 ！爸妈奶奶吃了也简直是赞不绝口！

菜谱创建时间：2018-01-01 21:39:53