五彩酱爆鸡丁

作者： 周末厨神小兔兔

给孩子做菜要荤素搭配颜色美丽，推荐这道五彩酱爆鸡丁，小朋友拌饭吃一大碗营养丰富好吃好看

用料

• 鸡胸肉 1块
• 料酒 2勺
• 白糖 5克
• 淀粉 2勺
• 盐 5克
• 酱油 1勺
• 西红柿 1个
• 豌豆 一把
• 香菇 7只

五彩酱爆鸡丁的做法步骤

步骤 1

做法：鸡胸肉切丁料酒淀粉盐腌制一下，香菇、西红柿切丁，豌豆拿水煮熟。

步骤 2

呛锅炒鸡丁，初步断生，倒入西红柿丁、香菇丁和豌豆爆炒。差不多熟了下一勺酱油上色，加盐糖调味

五彩酱爆鸡丁的小贴士

豌豆煮软更好吃，西红柿主要为了配色，如果有时间可以炒个鸡蛋碎最后加上，颜色更好看

菜谱创建时间：2018-01-01 11:53:09