1、香菇剁碎、瘦肉剁成丁、鸡蛋炒半熟备用 2、平底锅热油炒香香菇,肉末事先用生抽淀粉香油抓匀,炒完香菇加入肉丁和鸡蛋拌成料 3、包菜叶洗净水烧开烫软,放凉包入馅料,整好型,大火烧开入锅蒸10分钟左右即可
青菜粥