味道独特的百香果蛋糕

作者： 阿芝麻

之前用百香果做过马卡龙馅感觉味道很好很特别，后来又做过百香果戚风，但没有特别的风味。第一次用百香果做磅蛋糕，烤好打开烤箱的瞬间，马上飘出很香很浓郁很独特的味道，特别喜欢的味道。

用料

• 百香果 4个
• 黄油 120克
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 160克
• 细砂糖 100克
• 泡打粉 3克
• 盐 一点点
• 糖水部分：砂糖15克，水25克，朗姆酒20克

味道独特的百香果蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

软化黄油加入细砂糖用打蛋器打蓬松

步骤 3

分几次加入打散的蛋液，每加一次要彻底打均匀再加下一次，然后筛进低筋粉和泡打粉，拌均匀

步骤 4

加入百香果汁

步骤 5

拌好的蛋糕糊

步骤 6

装进模具，放入预热好160度的烤箱中下层，烤45分钟。

步骤 7

完成。自然裂的似乎裂的不够好看

步骤 8

四面扫进糖水，把所有糖水扫进去，包上保鲜膜放冰箱，看能不能忍48小时才开切😂，（糖水做法：水加糖烧开，放凉后加入朗姆酒）

菜谱创建时间：2017-12-31 17:14:42