1.带子清理干净，去内脏，生菜，苏子叶洗干净装盘，韩式辣酱，烧烤料，装盘，梅子酱＋香草沙拉酱一起装盘
2.蒜捣碎或者切碎粒，小火，黄油加热化开，倒蒜，加盐，烫，胡椒粉(我们家是盐和胡椒是一起研磨器转几下就可以)，蒜微微黄倒入盘中待用
带子洗净上火烤，倒入炒好蒜，继续烤，带子熟了可关火，家里有芝士的可以加点芝士
烤盘加热，放梅花肉，雪花牛肉，大肠，直接烤，中途将肉用剪子剪成小块，边缘放点辣白菜，烤致肉两面微焦即可。